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19/07/2014

Bons vinhos em torno de R$ 50

O Almanaque do Vinho traz uma lista de 24 ótimas sugestões de vinhos bons e baratos

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14/04/2014

Os vinhos mais caros do mundo

Quais são os vinhos mais caros do mundo? Confira.

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23/03/2014

Vinho Reserva, Gran Reserva, Reservado

Reservado para quem?

Você sabe a diferença entre Vinho Reserva, Vinho Gran Reserva, Vinho Reservado?

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25/02/2014

Degustação de vinhos – por que girar o vinho

Degustação

Girar o vinho, antes de sentir seu aroma, é um ritual bem corriqueiro. Mas não é apenas um ritual, é uma parte essencial da degustação! Por quê?

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28/12/2013

Dicas para curtir Champagne

Personal Sommelier

Aproveite ao máximo sabores, aromas e borbulhas dos espumantes de fim de ano, observando estas 5 dicas do Personal Sommelier.

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12/12/2013

Como resfriar um vinho rapidamente?

Termômetro de vinho Personal Sommelier

Pensando em beber uma taça de vinho mas ele não está na temperatura correta?

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04/12/2013

Como harmonizar vinho e comida

Harmonização enogastronômica

Harmonização enogastronômica não é uma sciência, é muito mais uma arte que depende de criatividade e preferência pessoal.

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28/11/2013

Como organizar uma degustação vertical

Uma degustação de pelo menos duas ou mais garrafas de um mesmo vinho, de um mesmo produtor, de safras (ano de colheita) diferentes.

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28/11/2013

Como comprar vinho no exterior

As vantagens são claras, mas em que rótulos vale a pena investir? O que é difícil de encontrar no Brasil?

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28/11/2013

Chocolate e vinho: uma combinação de sensações

Acompanhar um elegante vinho com um delicioso chocolate ao invés daquele prato gourmet refinado?

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