adega Champanhe
Cabernet Sauvignon
Percurso de aromas
Manotango
exame olfativo
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Este curso se destina aos amantes do vinho que já participaram do nosso Curso Básico, tem algum conhecimento sobre vinhos e são apreciadores de vinho.

Em duas aulas descontraídas e interativas "viajamos" virtualmente pelos principais países vinícolas do mundo. Conhecemos suas principais regiões de cultivo, suas tipicidades de "terroir", as uvas características, os métodos de produção e suas classificações detalhadas.
Em cada aula degustaremos e comentaremos vinhos característicos de qualidade superior, vinhos especiais, vinhos de boutique.


Com jantar harmonizado na segunda aula!


Conteúdo

1a aula:
  • Itália
  • França
  • Espanha
  • Portugal
  • Vinhos fortificados (enfoque em Vinho do Porto)
  • Degustação de 5 vinhos

    2a aula:
  • America do Sul
  • Vinho brasileiro: regiões, variedades cultivadas, produtores tradicionais e inovadores; qualidade
  • África do Sul
  • Austrália e Nova Zelândia
  • Treinamento avançado do olfato com avaliação às cegas de categorias de aromas
  • Dicas de harmonização eno-gastronômica
  • Degustação de 5 vinhos

  • Jantar harmonizado preparado pelo Chef de cozinha da casa



    Próxima data agendada:

    Não perca - única data do primeiro semestre!


    terça e quarta-feira, 13 e 14 de março

    Horário:
    20h - 22h30

    inscrições abertas

    Local: Moema

    Duração: 2 aulas de 2h30 cada com jantar no final da segunda aula

    Preço:R$ 290,00

    (pagável em 2 vezes. Garantimos sua vaga mediante pagamento antecipado da primeira parcela)

    Inclui 10 vinhos degustados, material didático, percurso de aromas, pães, petiscos; jantar harmonizado na segunda aula, certificado e brinde

    Desconto de 10% para ex-alunos!




    Para inscrições e informações, clique aqui

    Tel. (11) 3672 7457


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